Cos'è
l Farro d'Oro – Dalla Terra alla Tavola
Lunedì 9 agosto 2026, dalle ore 17:00, Piazza Girolamo Frezza a Orvinio ospiterà "Il Farro d'Oro – Dalla Terra alla Tavola", un evento dedicato alla riscoperta della cultura agricola, della storia del territorio e delle tradizioni che hanno reso il farro uno dei prodotti simbolo della Sabina.
Il pomeriggio prenderà vita con la rievocazione storica della trebbiatura, durante la quale sarà possibile assistere dal vivo al funzionamento di macchinari agricoli d'epoca e rivivere le antiche tecniche di lavorazione del grano. Ad arricchire il programma, la mostra fotografica "Terra, Scienza e Memoria", dedicata alle figure di Nazareno Strampelli e Pietro Dohrn, protagonisti dell'innovazione agricola italiana.
La manifestazione vedrà inoltre l'intervento del Prof. Roberto Lorenzetti, Ispettore Onorario del Ministero della Cultura, che accompagnerà il pubblico in un viaggio tra storia, agronomia e tradizioni rurali del territorio.
Completerà la giornata un mercatino di prodotti artigianali e tipici, con espositori locali che presenteranno eccellenze gastronomiche e manufatti del territorio.
Un appuntamento pensato per valorizzare la memoria delle nostre comunità, promuovere le produzioni locali e far conoscere alle nuove generazioni il patrimonio agricolo e culturale di Orvinio.
Ingresso libero.
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locandina TREBBIATURA